Nécessité d’un pyromètre:

Le pyromètre est un accessoire qui permet de suivre l’évolution de la température dans le four, et donc fortement conseillé.
On peut aussi estimer la température d’après la couleur de la lueur des pièces dans le four. Par contre cette méthode ne permet pas d’évaluer la température du four lors d’un séchage à 100 °C.
Mais comme nous l’avons déjà décrit, il est conseillé de mettre fin à la cuisson sur base de ce que l’on constate dans le four et non sur base de la température affichée sur le pyromètre. En éclairant la pièce avec une torche, on peut voir l’émaux en fusion.
Un pyromètre n’est donc pas indispensable, mais très pratique.